Csatlakozz hozzánk egy felejthetetlen Valentin napi élményhez! Magad díszíthetsz egy kész, fehér krémmel beburkolt sajttortát, melyet garantáltan egyedi alkotássá varázsolhatsz! Ez lehet egy baráti összejövetel, barátnős kávézás, vagy egy romantikus páros program. Akár haza is viheted és együtt alkothattok valami egyedit! Engedd szabadjára a kreativitásodat és hozz létre valami csodálatosat velünk!
Valentin napi élményMagad díszíthetsz Romantikus páros program
A box tartalmazza a díszítéshez szükséges elemeket: két választható vajkrém,cukor gyöngy,csokis decor és minden ami ahhoz kell hogy tökéletes legyen a Valentin napi alkatásód. A Valentin napi box ára 8.900 Ft.
Valentin napi special brownie boxban! Személyre szabott üzenetekkel és csokoládéval borított finomságokkal 8.900 Ft. Kérjük, a rendelésedet 2024. február 10-ig leadni!
Augusztusban indult nálunk a brunch. A tesztelés során sokan kerestétek és kértétek a bagel-t, ezért úgy döntöttünk, hogy többféle kézműves bagel-el egészítjük ki kínálatunkat.
A bagel lett a nyerő reggeli
Saját recepttúránk alapján, mesterséges színezék hozzáadása nélkül készülnek bageleink. Háromféle ütős ízkombinációval készültünk nektek, ezekből tudtok választani:
Avocado bagel
Smoked salmon bagel
New York style bagel
Gyertek és próbáljátok ki
A SayCheese Kecskeméti utcai cukrászdájában idén nyártól már reggelizni is tudsz! Kiváló minőségű palacsintáinkkal, toast és bagel kínálatunkkal és tálainkkal várjuk vendégeinket reggel 9 és délután 14 óra között.
Nézzétek meg a brunch oldalunkat és aktuális étlapunkat!
Évekkel ezelőtt még a „mentes torta”, vagy „mentes sütemény” kifejezések szinte ismeretlenek voltak hazánkban. De legalább is csekély figyelmet és hangsúlyt kaptak a hagyományos édességekkel szemben. Ma már a fogyasztók is jobban megfontolják mit tegyenek a kosarukba – legyen szó bolti, vagy online vásárlásról akár. De miért mentes, és mitől mentes egy torta vagy egy sütemény?
A laktózmentes torták és sütemények
Laktózmentesnek olyan élelmiszereket hívunk, melyek laktóztartalma kevesebb min 0,1g / 100g alatt van. Laktózmentes süteményeket a laktóz-intoleráns betegek is nyugodtan fogyaszthatják, hiszen tejcukor mentesek. A sajtok nagy része egyébként laktózmentes, hiszen összetevőiben nincsen cukor. Gyártáskor nem kevernek cukrot a tejbe vagy az alvadékba. A laktózmentes süteményhez (azaz tejcukormentes étel) nem tartalmaz sem alapanyagként sem az elkészítés során hozzáadott laktózt azaz tejcukrot!
A cukormentes torták és sütemények
Hazánkban másfél millió embert érint a diabétesz! Nekik nem javasolt a hozzáadott cukorral készült édességek fogyasztása. Az édességről azonban nekik sem kell lemondaniuk, ám fontos számukra, hogy amit elfogyasztanak, ne hozzáadott cukorral és finomított fehér liszttel készüljenek. Ma már cukor pótlására sokkal egészségesebb, jobb ízű és sokszínűbb választék áll rendelkezésre, mint 15-20 évvel ezelőtt. A gyümölcsök és az édesítőszerek nagy segítségünkre lehetnek.
A tejmentes torták és sütemények
A tejallergiások, tejfehérje allergiások számára nagyon fontos a szigorú tejmentes diéta betartása. A tejfehérje allergia gyerekkorban gyakori, de a felnőtt lakosság 2-3%-át is érinti. Fontos megjegyezni, hogy nem kell lemondanunk a finomságokról csak azért, mert tejcukor érzékenyek vagyunk! A tejmentes édességek alapanyagaiban térnek el a hagyományosaktól. Elkészítésük során akár az édes burgonya, csicseriborsó, különböző magok, datolya is szerepet játszhat.
A gluténmentes torta és sütemény
Először is tisztázzuk, hogy mit ehet, és mit nem ehet egy gluténérzékeny édességek terén! Lisztek szempontjából a zabliszt, a szójaliszt, burgonyaliszt, kukoricaliszt, és a mandulaliszt az, amit elsősorban ismerhetünk, és fogyaszthatunk. Magvak szempontjából pedig a dió, a mandula, a mogyoró, a pisztácia, a mák, a gesztenye, a szezámmag és a tökmag fordul elő a legtöbbször. A SayCheesnél ezeken kívül számos egyéb alapanyag is felkerült a listára, hiszen több, mint 20-féle édességgel várja vendégeit cukrászdáiban.
Megjelentek a tej- cukor- és gluténmentes cukrászdák
Az elmúlt 10 évben számos vegán étterem és cukrászda nyílt Budapesten és más városokban, továbbá a húsevők is érdeklődőek lettek a növényi étrend iránt. Öt- tíz évvel ez előtt még komoly erőfeszítésünkbe tellett, mire ilyen vendéglátóhelyeket találhattunk hazánkban. Az elmúlt pár évben pedig megjelentek a speciális mentes cukrászdák is. A SayCheese úttörőként lépett be a területre, hiszen saját receptúra alapján, kizárólag prémium alapanyagok felhasználásával készülnek tej- cukor és gluténmentes termékei. Krémjeink egytől-egyig főzött krémek, ízfokozók és mesterséges színezékek nélkül nyújtanak tökéletes ízharmóniát!
Kecskeméti utcai cukrászdánkról életkép
Ettől egyedi a SayCheese
„Hajnalban jönnek a cukrászok” és kézzel készítik el az egyedi sajttortákat! A kekszeket, piskótákat és friss gyümölcsből készült jam-eket is! Mindent előre gyártanak, mivel réteges édességekről van szó alapvetően, hogy jobban lehessen érezni az ízkombinációkat. Így garantálható az igazi „Kézműves sajttorta”. A finomságok mellett egyéb mentes termékeket is kérhetünk:
kávéba laktózmentes, növényi tejek, édesítő szerek